Der Gärballon
Der Gärballon erfüllt im Grunde den gleichen Zweck wie das Gärfass auch. Er hat jedoch den Vorteil, dass er aus Glas gefertigt ist. Glas nimmt das Aroma der Maische nicht an. Somit kann man einen Gärballon auch für unterschiedliche Maischen verwenden. Das würde ich bei einem Gärfass aus Kunststoff nicht empfehlen.
Eine Besonderheit bzw. ein Spaß ist auch, dass man der Maische beim Gären zuschauen kann.
Einen kleinen Nachteil haben Gärballons aber schon. Da diese aus Glas sind, können sie natürlich auch in Scherben fallen. Hier sollte man wirklich aufpassen. Die Scherben, falls es doch mal passiert, sind scharf. Und man kann sich über verletzen. Auch wird man sich sicherlich wundern, wieviel 5 Liter oder mehr sein können. Wenn diese mal auf dem Boden landet.
Ich persönlich ziehe aus eigener Erfahrung das Gärfass dem Gärballon vor. Zumindest beim Ansetzen von Maische. Ich verwende inzwischen einige. Und setze immer die gleiche Maisch darin an. So wird der Geschmack auch nicht beeinflußt. Besonders dann wenn ich 20 Liter oder auch mal 30 Liter Maische ansetzen möchte. Der eigentlich Brennprozess benötigt dann zwar einen ganzen Tag. Weil die Destille nun mal so klein ist. Jedoch habe ich so auch immer ein ganz persönliches und auch ausgefallenes Geschenk im Haus. Insbesondere dann wenn ich mal eingeladen bin. Das kommt immer sehr gut an. Oftmals fragt man nach kurzer Zeit schon an. Wann ich mal wieder für Nachschub sorgen kann. Zumindest wird man so auch gern und öfter mal eingeladen.
Ebenso stelle ich mir auch meine ganz eigenen ätherischen Öle her. Was auch immer ein sehr schönes Geschenk ist. Besonders wenn diese auch eine gute Heilwirkung haben.