Hefenährsalz – Kitzinger – 800 g

Beschreibung

Hefenährsalz 800 g 227

Zur Unterstützung der Kitzinger Reinzuchthefen. Hefen benötigen zusätzliche Nährstoffe für ihre Vermehrung und Umwandlung des Zuckers in Alkohol. Ohne Hefenährsalz kommt es vor allem bei Frucht-Dessertweinen zu Gärstockungen mit geringer Alkoholbildung.

Dosage: ca. 4 g auf 10 L (Grundpreis € 17,48/kg)